Isidore A. SENE (THIES)
EMEDIASN
Le « ngalax » a une savoureuse histoire au Sénégal. Il ne trouve pas ses origines et son sens dans les écrits bibliques mais s’inscrit dans une entité plus large, de bon voisinage. Il consolide les liens entre chrétiens et musulmans, qui à leur tour le leur rendent avec la viande de mouton lors de l’Aïd communément appelée Tabaski. L’écrivain sénégalais Hamidou Sall qui relève cette « exception sénégalaise » l’explique dans son ouvrage « L’Occident Ambigu » édité aux éditions Erick Bonnier. Extraits.
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