Ce lundi 28 avril 2025, s’est tenue la deuxième édition des Journées Nationales de la Qualité (JNQ), un événement phare organisé par l’Association Sénégalaise de Normalisation (ASN) dans le cadre de la mise en œuvre du plan d’actions de la Politique Nationale de la Qualité (PNQ). Placée sous le thème : « La normalisation et la qualité, pilier d’un développement industriel durable pour la prospérité, la souveraineté économique et le bien-être des populations », cette édition a vu la participation active de plusieurs acteurs du secteur industriel, dont Nestlé Sénégal.
Dans une démarche de valorisation de son engagement envers la qualité, Nestlé Sénégal a profité de cette tribune pour réaffirmer son ambition de devenir un pionnier de la qualité dans le secteur agroalimentaire national. L’entreprise a ainsi mis en avant sa mission : fournir des produits de haute qualité qui nourrissent les générations présentes et futures, tout en respectant les normes les plus strictes de sécurité alimentaire et d’excellence.
Au cœur de cette stratégie, le Nestlé Management System (NMS) repose sur trois piliers fondamentaux : la sécurité des aliments, la gestion des allergènes et la conformité réglementaire. Une approche qui témoigne d’une rigueur constante dans la chaîne de production et de distribution.
Présent à la cérémonie, le ministre de l’Industrie et du Commerce, M. Dr Serigne Guèye Diop, a salué l’initiative des JNQ et souligné l’importance stratégique de la qualité dans la politique industrielle du pays. Il a également relayé l’engagement du président de la République, Bassirou Diomaye Faye, et du Premier ministre, Ousmane Sonko, pour cette cause. Le chef de l’État remettra d’ailleurs, ce mardi 29 avril, les Oscars de la qualité. Le ministre a par ailleurs annoncé le lancement d’un processus de certification ISO 9001 au sein de son propre ministère, en vue d’améliorer la qualité des services publics.
De son côté, Issa Sanogo, administrateur général de Nestlé Sénégal, a rappelé la responsabilité d’un leader mondial de l’agroalimentaire : « Nous devons être là où règne l’excellence ». Pour lui, la normalisation représente un levier puissant pour rehausser la qualité des produits au Sénégal et renforcer la compétitivité de son économie. Dans cette dynamique, il affirme que Nestlé applique les normes les plus exigeantes à toutes les étapes de fabrication de ses produits. Il a aussi insisté sur la transparence de l’entreprise et sa volonté d’ouvrir ses portes à toute personne souhaitant visiter ses installations.
Mme Niang, du département Communication institutionnelle et Affaires publiques de Nestlé Sénégal, a quant à elle souligné que « la qualité est un engagement » pour l’entreprise. Elle a énuméré les certifications obtenues par Nestlé, notamment la norme ISO 45001 pour la santé et la sécurité au travail, ISO 14001 pour le management environnemental, et la prestigieuse certification FSSC 22000 pour la sécurité sanitaire des denrées alimentaires. Elle a également mentionné les collaborations nationales et internationales avec des laboratoires indépendants, garants de la fiabilité des analyses internes.
À travers ces témoignages, Nestlé Sénégal confirme son alignement avec les objectifs des JNQ en mettant la santé des travailleurs, la sécurité alimentaire et la qualité au cœur de sa stratégie. Une contribution saluée dans un contexte où la qualité est appelée à devenir un véritable moteur de souveraineté économique et de bien-être pour les populations sénégalaises.
Aissatou Sougou Cissé
Photos : Pape Doudou Diallo
