Le marché local de l’oignon et de la pomme de terre se porte bien. C’est le constat dressé par le directeur général de l’Autorité de régulation des marchés (ARM), Babacar Sembène, à l’issue d’une tournée effectuée dans la zone des Niayes, de Ngomène à Pout, ainsi que dans les régions de Louga et de Saint-Louis, notamment à Mbaye.
Cette visite intervient à l’approche du Mawlid et du Grand Magal de Touba, deux événements majeurs marqués par une forte hausse de la consommation de ces denrées.
Selon Babacar Sembène, les stocks d’oignons disponibles chez les producteurs avoisinent les 60 000 tonnes, sans compter les quantités conservées dans les chambres froides. Or, la consommation mensuelle moyenne est estimée à 30 000 tonnes, ce qui garantit un approvisionnement suffisant du marché.
S’agissant de la pomme de terre, le directeur général de l’ARM indique que près de 50 000 tonnes sont actuellement stockées dans les chambres froides. Il en est de même pour la carotte, dont les disponibilités sont jugées largement suffisantes pour répondre à la demande.
L’ARM estime ainsi qu’il n’y a aucune inquiétude à avoir quant à la disponibilité de ces produits de grande consommation jusqu’au Mawlid et au Grand Magal de Touba.
Concernant les prix, Babacar Sembène se veut également rassurant. Le kilogramme d’oignon est actuellement vendu à moins de 1 000 FCFA, avec des prix oscillant entre 750 et 800 FCFA selon les marchés.
Dans la foulée de cette tournée, le directeur général de l’ARM a également précisé que les conditions ne justifient pas, pour le moment, la réouverture des importations. Le marché étant suffisamment approvisionné, le gel des importations reste maintenu.
Isidore Alexandre Sène
